美魔女を目指す良子さんのビオテックセミナー報告

 

6月17日 牡蠣エキスについて勉強しました~

マドンナがとりいれて有名になった食生活「マクロビオティック」。
日本人が考案した、簡単に言えば「老化をゆっくり!」にする食生活・食事療法の一種ですよね。

今回はこの「老化をゆっくり!」するについて内面美容の観点からいろいろとお話をお聞きしました(^^)

 


五大栄養素のなかで現代人がとり過ぎているものは炭水化物・タンパク質・脂質の三つです。
逆に不足しているものはビタミン・ミネラルです。とくに日本人はミネラルが不足しているといわれます。
もともと火山国で土壌にミネラルが少ないうえ、農薬や化学肥料を使用していることや、
外食や加工食品、ファストフードが増え食事のバランスが乱れている、まわりを見れば添加物だらけ
(添加物はミネラルの吸収を阻害する)というのが主な理由のようです。

ミネラルとは、亜鉛・カルシウム・鉄・・・・等10数種類あり、
お肌、髪、爪、骨、内臓、血液などの新陳代謝に必ず必要なものなんです!!
ミネラルが無いと古いものを新しいものに生まれ変わらせる新陳代謝がスムーズに出来ません。
そしてこんなに大切なものにも関わらず、体内で合成できず食品等外から補給するしかないんです。
さらにバランスが重要で、10数種類あるミネラルがバランスよく補給できていないと
うまく働けないし、しっかり吸収できないんです。

 

 

「海のミルク」といわれる牡蠣には、このミネラルを含む栄養素がぎっっっっっしり!!
特に亜鉛の含有量はすべての食品の中でダントツなんです!
亜鉛には、活性酸素をやっつけるとか、免疫力を向上させるとか、「キレル」を抑制するなど、
いろいろな酵素を助ける働きがあります。(ちなみに病気の約90%が活性酸素を原因としていると言われています)
また、新しい皮膚の生成に欠かせず、ハリを保つコラーゲンを作り出すなど美容にも密接な関わりがあります。
そして糖尿病や、最近若い人に多い味覚障害にも亜鉛不足が関係してるといわれます。

糖尿病など病気で薬を常用している方でも、この牡蠣肉エキス「ビオオイスター」は食品と同じなので
ぜひ飲んでいただきたいサプリメントです。妊婦さんにも大変好評です。

食事からはじゅうぶんにとれない栄養素だからこそ
健康維持と美容(内面美容)のために絶対必要なサプリメントですね(^^)!
とっても勉強になりました~。

余談ですが、マクロビオテックってこんなこと

マクロビオティックとは、健康で長生きするための食事法です。 

人間が健康で自然な生活を継続するために、食べ物の陰陽を考慮しましょう。そんな理論が、マクロビオティックです。

「マクロ」=大きい・長い

「ビオ」 =生命

「ティック」=術・学

マクロビオティックは、日本人の桜沢如一氏が提唱した理論です。海外では、歌手のマドンナ(MADONNA)や、トムクルーズらハリウッドスターの70%が実践しています。また、クリントン元大統領、カーター元大統領も有名です。

地球だけでなく全ての物には表・裏、プラス・マイナス、上・下などの2極性があり調和しながら存在しています。

マクロビオティックでは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に、新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事をとります。

もちろん、肉・乳製品・鶏もOKです。ただ取りすぎないように注意する必要があります。

日本で生まれた マクロビオティック! 世界各国のマクロビオティックとして広がっています。

 

 

 

 

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